Beides passt wunderbar: Die geografische Nähe zu Frankreich und unser Küchenchef Pierre-Marie Barrel – und alles spielt zusammen! Mitte Februar entfaltet sich bei uns im Restaurant Hebelstube ein kulinarischer Reigen um die Tricolore. Mit feiner, französisch inspirierter Küche sorgen Pierre-Marie und sein Team vom 7. bis 20 Februar 2022 für einen ganz besonderen Gaumenkitzel und individuelle Feinschmecker-Überraschungen – auch rund um den Valentinstag. Serviert werden französische Klassiker und gekonnt interpretierte Gaumenfreuden links und rechts des Mainstreams.
Oh la la – natürlich nicht ohne, die regionale Aromenwelt und die frischen saisonalen Produkte aus unserer Region formvollendet zum Einsatz, bzw. auf den Teller zu bringen. Dazu hält unser Sommelier Tobias in seinem Weinkeller so manchen herrlichen Tropfen bereit, den er Ihnen gerne dazu empfiehlt.
Lassen Sie sich überraschen!
Am 7. Februar 2022 ist Menü-Premiere. Wir freuen uns schon heute auf Sie!
