page de destination
Notre définition du bien-être chez soi :
arriver, être dans le moment présent et profiter
Restaurant Hebelstube
Tradition et vision en accord avec la nature
Travail d’équipe au Alte Post
Le plein de loisirs
BIENVENUE
Chaque lieu est empreint de son histoire et des personnes qui y vivent. C’est pourquoi notre hôtel Alte Post à Müllheim est un lieu si singulier. Derrière les magnifiques murs d’un ancien relais de poste datant du 18e siècle se dissimulent non seulement une histoire passionnante, mais aussi la philosophie de notre entreprise familiale moderne et tournée vers l’avenir, qui met tout son cœur, toute sa passion et son sens des valeurs au service de l’hospitalité et de la nature de la région du Markgräflerland depuis 1986. 51 chambres de haute qualité aménagées avec des matériaux naturels, une gastronomie durable et respectueuse de l’environnement, des salles de réception spacieuses, un jardin luxuriant avec une cour intérieure ainsi qu’un petit parc qui invite au repos et à la détente – notre maison est la vôtre le temps de votre séjour. Se sentir chez soi, c’est arriver, être dans le moment présent, se reposer, profiter. Et si vous devez travailler chez nous dans le cadre d’une conférence, être chez soi signifie aussi trouver de l’inspiration et une retraite. Un havre de paix en bordure des vignes, avec beaucoup d’espace pour vous et vos souhaits.
Nous sommes impatients de vous accueillir !
La famille Mack et toute l’équipe du Alte Post
LE PLAISIR DES SENS & LE SENS DES RESPONSABILITÉS
Pas de contradiction à l’hôtel Alte Post
Le désir de vivre en harmonie avec la nature est inscrit dans nos gènes. Dans la vie privée ou au sein de notre hôtel – mais aussi dans notre restaurant, le Hebelstube – nous sommes convaincus que cela est de notre responsabilité. Nous pensons que le plaisir et le goût ont tout à gagner de la combinaison entre développement durable, production écologique et régionalité d’une part, et cuisine artisanale créative et ambitieuse d’autre part. Un plat est toujours à la hauteur des produits avec lesquels il a été cuisiné et du savoir-faire du chef. La gastronomie du Alte Post de Müllheim se distingue par une dose généreuse de créativité et de fraîcheur ainsi que par une équipe qui peut se vanter d’avoir aux fourneaux deux chefs expérimentés et talentueux, Olaf Wortmann et Markus Martin.
TRADITION ET VISION EN ACCORD AVEC LA NATURE
Notre région natale fait partie de notre identité, car la situation géographique de l’hôtel Alte Post, au cœur d’un des plus beaux paysages allemands, marque notre lien étroit avec la nature. Tout autour de nous s’étendent de petits villages, poussent les meilleures vignes badoises dans des vignobles baignés de soleil et coule le Rhin en direction du nord. Nous faisons partie de cette magnifique région qui mérite d’être protégée, notre famille et notre entreprise agissent en harmonie avec la nature et notre logique de gestion repose sur la préservation de l’environnement et l’écologie. C’est ainsi que nous réunissons tradition et vision d’avenir.
UNE RÉUSSITE DE CŒUR ET D’ESPRIT
Chaque vision, chaque idée a besoin d’hommes et de femmes qui la partagent et la concrétisent. Pour notre vision du développement durable, de la protection de l’environnement et de l’hospitalité, nous faisons confiance à une équipe forte et engagée qui donne vie chaque jour à nos valeurs. Depuis plus de 30 ans, notre établissement est un employeur bien ancré aux pieds de la Forêt Noire. La solidarité nous tient à cœur aussi bien dans notre famille qu’à l’égard de nos collaborateurs. Notre réussite est le fruit non seulement de la satisfaction de nos clients, mais aussi et surtout de la satisfaction et de l’engagement de nos collaborateurs, qui se sentent appréciés et choyés. Nous savons que nous avons besoin les uns des autres, et nous sommes heureux de notre équipe et de tout ce que nous avons accompli ensemble.
DES POSSIBILITÉS D’EXCURSION NON LOIN DE MÜLLHEIM DANS LE MARKGRÄFLERLAND
Notre situation géographique est un réel atout pour votre séjour de détente. Des magnifiques sentiers de randonnée aux portes de l’hôtel, une salle de sport juste en face, des somptueux thermes à Badenweiler et trois superbes parcours de golf à proximité raviront les amateurs de sports parmi nos hôtes. Les flâneries à Fribourg, des sorties culturelles à Bâle, la bonne gastronomie alsacienne, une pause-café au marché de Strasbourg ou refaire le plein d’énergie à Colmar – grâce à notre proximité avec ces hauts lieux du tourisme, nous pouvons organiser pour nos clients les plus belles activités de loisirs. Demandez-nous conseil !
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