Samstag, den 26.10 2024
Beginn: 13:00 Uhr
Ende: 19:00 Uhr
Kosten: EUR 85.- (inkl. Wein, alkoholfreie Getränke) &
Im Preis enthalten: Das Beste vom Bioschwein mit schweinischen Spezialitäten an
verschiedenen Essständen, und die Getränke.
Nicht enthalten: Hochprozentiges, Bier und Kaffee.

Spezialitäten:

• Klassiker von 1990 – Salat mit gebratenem Schweineschwänzle, Kürbiskernöl
• Metzelsuppe
• Geröstete Leber
• Griebenschmalz mit Landbrot
• Blut- und Leberwurst, Sauerkraut
• Hausgemachte Bratwurst, Selleriepüree
• Deftiger Schweinebraten
• Schnitzel gebacken im frisch ausgelassenen Fett
• Griessflammerie mit Süßem im Glas
• Begleitet wird die Veranstaltung vom Weingut Dörflinger