Jeder unserer Mitarbeiter hat seine ganz besonderen Stärken im Job und eine einzigartige Persönlichkeit, die gerne mit in unsere Abläufe im Hotel und der Gastronomie eingebracht werden dürfen. Gemeinsame Erfolge feiern wir – im Umgang mit unseren Gästen ruhen wir uns jedoch nie auf unseren Lorbeeren aus, sondern folgen unserem Antrieb, immer noch ein Stückchen besser zu werden. Lernt uns hier vorab ein bisschen kennen – vielleicht seid ihr gerade auf Jobsuche und es zieht euch ins schöne Markgräfler Land in die Nähe von Freiburg? Dann gehört ihr vielleicht schon bald selbst zu unserem dynamischen Alte Post-Team vor den Toren des Schwarzwalds!
Ob Geburtstag, Jubiläum, Weihnachtsfeier oder der schönste Tag im Leben. Der gelernte Sommelier Tobi ist unser Event-Profi und die Gute-Laune-Bank rund um jede Veranstaltung. Eine gelungenes Fest ist hier garantiert. Unsere Gäste können sich zurücklehnen und genießen – Tobi macht das!
Sina sprüht nur so vor Leidenschaft für ihre Abteilung. Das Restaurant die Hebelstube sowie unser Gartenrestaurant sind bei ihr in charmanten und aufmerksamen Händen. Schön dich bei uns zu haben!
Passion für die regionale Küche mit saisonalen und biologisch wertvollen Zutaten bekommt durch unseren Chef de Cuisine einen spannenden Twist: Pierre-Marie greift auf über 15 Jahre Gastronomieerfahrung zurück. Sein Weg führte überwiegend durch die Sterneküchen Europas. Natürlich ist er als Franzose ambitionierter Geschmackskünstler, bleibt dabei aber immer liebenswerter Teamplayer! Inspiriert ist er von der französischen Küche – bien sûr! In unser Dreiländer-Eck, ins Markgräfler Land, passt er daher wunderbar!
Katja ist seit über 20 Jahren in der Alten Post. Sie ist die Seele des Teams und hat sich ganz unserem Umweltschutzkonzept gewidmet. Deshalb ist sie auch unsere Umweltbeauftragte. Außerdem hat sie immer ein Ohr für die Anliegen der Mitarbeiter und hält stetig Ausschau nach Benefits für unsere Mitarbeiter (Hansefit).
Ob “Greenkeeper”, Gartenarchitekt, Renovierungs-Ass, Meister jeglicher technischen Herausforderungen: Daniel ist die gute Seele des Hauses und kümmert sich voller Hingabe um die Pflege der Alten Post.
Heinrich, der Macher. Im Jahr 1986 hat er die Alte Post erworben und seine Visionen seitdem mit sehr viel Herzblut und Engagement seine Vision von einem ökologischen und architektonisch besonderen Unternehmen verwirklicht, welches Sinnvoll für Mensch und Natur arbeitet. Vater, Sohn und Patchwork-Mama: Uschi ist die starke Frau die unsere Familie zusammenhält, und mit Heiner die Alte Post mitgestaltet und geprägt hat.
Nun ist Fabrice mit neuen Impulsen dazu gekommen. Heiner & Fabrice kümmern sich um das große Ganze und die Weiterentwicklung der Alten Post. Fabrice hat einiges vor mit der Alten Post und einen Koffer voller Ideen – immer unter der Prämisse, dass der Weg der Alten Post auf Basis der Nachhaltigkeit konsequent weitergegangen wird. Freut euch drauf!
